软糖硬糖是什么意思?

软糖和硬糖都是常见的糖果，软糖质地柔软有嚼劲，比如橡皮糖、果冻糖，硬糖则坚硬脆甜，如水果糖、薄荷糖。软糖多含明胶，口感Q弹，硬糖主要由糖浆制成，入口即化。两种糖果都深受孩子喜爱，但吃太多容易蛀牙，每天最好控制在5颗以内。

软糖颜色鲜艳形状多样，有动物、水果等造型，硬糖则多为圆形或方形，有的还带棒棒。软糖保存需防粘黏，硬糖怕受潮变软。市面上还有夹心糖，外层硬糖包裹内馅，吃起来更有层次感，不过小朋友吃糖时大人要监督，避免噎到。