茉莉花做茶叶是哪个品种?

茉莉花做茶叶主要是指茉莉花茶，这种茶以绿茶或白茶为茶坯，用茉莉鲜花窨制而成。常见的茶坯品种包括烘青绿茶和白毫银针，茉莉花与茶叶层层叠加，让茶叶充分吸收花香。制作时需选用含苞待放的茉莉花，经过多次窨制，茶香与花香融合，形成独特的风味。

茉莉花茶的品种多样，如茉莉龙井、茉莉毛峰等，都是以优质绿茶为基础。福建、广西等地是主要产区，当地气候适宜茉莉生长。窨制过程讲究温度和湿度控制，花香渗透茶中后，再经过烘焙干燥，成品茶汤色清亮，香气持久。这种茶既有茶的醇厚，又有花的芬芳，深受人们喜爱。