六安茶属于什么茶?

六安茶属于绿茶类，产自安徽六安一带，历史悠久已有上千年。这种茶外形条索紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，滋味鲜爽回甘，常被当地人当作日常饮品。六安茶的制作工艺讲究杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了茶叶的天然香气和营养成分。

六安茶分为多个品种，如六安瓜片、霍山黄芽等，各有特色。六安瓜片形似瓜子，香气高长；霍山黄芽则芽叶肥壮，滋味醇厚。当地茶农每年春季采摘嫩芽，手工制作，确保品质。如今六安茶已成为安徽名茶之一，深受茶友喜爱。