济南哪有猪头肉卖?

济南老城街巷藏着不少卖猪头肉的铺子，比如芙蓉街的熟食摊、宽厚里的卤味店，还有经二路的老字号，猪头肉卤得软烂，肥而不腻，夹饼吃特别香。市中区王舍人镇的农贸市场也有现切现卖的，早上七点就能买到新鲜出锅的，配上一碗稀饭，地道得很。

泉城路附近的超市冷柜里常备真空包装的猪头肉，方便带回家；天桥区的夜市晚上摆摊，热乎乎的猪头肉拌上蒜泥，一口下去满嘴香。长清大学城周边的小吃店也有学生爱点这道菜，价格实惠，分量足，解馋又管饱。