云南什么地方适合开川菜馆?

云南昆明适合开川菜馆，这里游客多，本地人也爱吃辣，比如翠湖附近、南屏街人流量大，消费水平适中。昆明气候温和，川菜馆能吸引喜欢麻辣的年轻人和家庭，生意容易红火。

大理古城和丽江古城也是好选择，游客来自全国各地，川菜馆能满足不同口味需求。古城里的小巷子租金便宜，装修成川西风格很有特色，每天能接待上百位客人，收入稳定。