海虹里面黑色的东西是什么?

海虹里面的黑色东西是消化系统残留的食物，比如藻类和泥沙。海虹通过过滤海水获取养分，这些未完全消化的物质会留在肠胃中，呈现黑色。食用前需要清洗干净，去除这部分杂质。

海虹也叫贻贝，是一种常见的贝类海鲜，富含蛋白质和铁元素。新鲜的海虹外壳紧闭，轻轻敲击会闭合，说明肉质饱满。烹饪时加姜片和料酒，能去除腥味，口感鲜嫩。