星巴克咖啡豆是什么品种?

星巴克咖啡豆主要选用阿拉比卡种和罗布斯塔种，阿拉比卡豆口感细腻，带有果香和花香，罗布斯塔豆则更浓烈，咖啡因含量高。店里还会用埃塞俄比亚的耶加雪菲、哥伦比亚的惠兰娜等特色豆子，拼配出不同风味，比如焦糖玛奇朵用的就是深烘焙豆，拿铁选的是中烘焙豆。

咖啡豆的产地决定了风味，巴西豆坚果味重，肯尼亚豆酸度明亮，印尼豆则带点泥土气息。星巴克每年会采购全球数十种豆子，烘焙时火候控制精准，浅烘保留果酸，深烘突出焦香，满足不同人的口味需求，从美式到特调都离不开这些豆子的搭配。