燃气炉多少温度省气?

燃气炉温度调到中低档最省气，火焰呈淡蓝色时燃烧最充分。大火做饭反而浪费燃气，小火慢炖更省燃料。家用燃气炉温度控制在180到200摄氏度之间，既能快速加热又不会过度消耗燃气。

燃气炉温度过高会烧焦食物，还增加燃气用量。炖汤时用中小火，保持微沸状态最省气。炒菜时先热锅再倒油，温度控制在220摄氏度左右，既快又省燃气。合理调节温度，每月能节省不少燃气费用。