大蒜原产地是哪个国家?

大蒜原产地是亚洲西部，现在中国、印度、埃及等国家广泛种植。大蒜在古代就被用作调味料和药材，已有几千年的种植历史。中国是大蒜的主要生产国，产量占全球一半以上，山东、河南等地是大蒜的重要产区。

大蒜适应性强，能在多种气候下生长，喜欢温暖湿润的环境。大蒜含有丰富的营养成分，如维生素C、硫化合物等，具有抗菌、降血压等功效。大蒜的食用方法多样，可生吃、炒菜、腌制，还能制成蒜油、蒜粉等产品。