桂花泡水水温多少?

桂花泡水水温建议控制在85到90摄氏度之间。水温太高会破坏桂花中的芳香物质，导致茶汤变苦；水温太低则无法充分释放桂花的香味和营养。一般烧开后静置1分钟再冲泡，这样既能保留桂花的香气，又能让茶汤口感更佳。

桂花茶适合用玻璃杯或陶瓷杯冲泡，每次取5到10朵干桂花，加入200毫升热水浸泡3到5分钟。泡好后可以加入少量蜂蜜调味，但不宜过多，以免掩盖桂花的天然清香。夏季饮用时可以冷藏后饮用，口感更清爽。