夏天冰箱开到几度冷冻最快?

夏天冰箱冷冻温度调到零下18度左右，冻东西最快。这个温度能让食物迅速结冰，保持新鲜。冰箱冷冻室温度太低会费电，太高又冻得不彻底。零下18度是最佳平衡点，既省电又高效。

冷冻速度还跟食物大小和摆放方式有关。小块食物冻得更快，堆得太满会影响冷气流通。把食物分成小份，平铺冷冻，能缩短不少时间。不同食材冷冻时间不同，肉类需要更久，蔬菜则相对快一些。