电解水多久失效?

电解水放置3天后，活性氢含量会下降一半，7天后基本失去抗氧化效果。阳光直射下失效更快，2小时内活性物质就会分解。冰箱冷藏能延长到5天，但开封后最好24小时内喝完。纯净水电解后失效慢，自来水因含杂质反而失效快。

电解水失效后变成普通水，喝起来口感变差，有轻微金属味。家庭电解机制作的水量少，当天喝完最理想。商场买的瓶装电解水标注保质期30天，实际开封后2小时内活性最强。温度超过30度时，电解水失效速度翻倍。