电热锅可以用来烤肉吗?

电热锅完全能用来烤肉，温度调节方便，操作简单。电热锅底部受热均匀，肉类受热更均匀，不容易烤焦。电热锅容量大，一次可以烤多块肉，适合家庭聚餐。烤肉时可以加少量油，避免粘锅，烤出的肉外焦里嫩，味道不错。

电热锅烤肉还能搭配蔬菜一起烤，比如土豆、胡萝卜、洋葱。烤肉过程中肉汁会渗入蔬菜，增加蔬菜风味。烤完肉后，锅底剩下的汤汁可以用来煮面或煮汤，不浪费食材。清洗电热锅也很方便，一擦就干净，适合日常使用。