超市盘点损耗多少属于正常范围?

超市每日盘点损耗在千分之三到千分之五之间属于正常范围，比如生鲜蔬果、散装食品和易碎商品容易出现损耗。损耗超过千分之八就需要排查原因，可能是管理漏洞或操作失误，比如补货不及时或防盗措施不足。

损耗控制涉及多个环节，比如员工培训、库存管理和设备维护。损耗低于千分之二说明管理到位，但过低可能影响商品新鲜度。合理损耗是经营成本的一部分，关键在于平衡损耗率和顾客体验。