胡萝卜放在冰箱里可以存放多久?

胡萝卜放在冰箱冷藏室可以存放2到3周。保持干燥能延长保鲜时间，用保鲜袋装好再放冰箱效果更好。新鲜胡萝卜表皮光滑，放久后会变软发皱，出现这种情况就不建议食用了。

冰箱温度控制在4摄氏度左右最理想，湿度太高会让胡萝卜发芽或腐烂。定期检查存放的胡萝卜，及时挑出坏掉的，避免影响其他蔬菜。整根存放比切开后存放更耐放，清洗后再放冰箱反而容易变质。