百香果的籽挖出来能保存多久呢?

百香果的籽挖出来后，放在干燥阴凉处能保存3到6个月。用密封罐装好，避免受潮变质，还能延长保存时间。如果放入冰箱冷藏，保存期可达半年以上。记得定期检查籽的状态，发现发霉或异味就要丢弃。

百香果籽富含纤维和油脂，保存不当容易氧化。建议用纸巾吸干表面水分，再分装冷冻，能存放1年之久。食用前先解冻，口感和营养基本不受影响。注意别用塑料袋直接装，容易积湿影响品质。