豌豆尖什么时候掐尖比较合适?

豌豆尖长到15到20厘米高时掐尖最合适，这时候嫩芽鲜嫩多汁，口感最佳。掐尖能促进侧枝生长，让植株更茂盛，产量也能提高不少。一般每隔7到10天就能掐一次，持续采摘两三个月没问题。

掐尖要选在晴天的上午进行，这样伤口愈合快，不容易感染。用剪刀斜着剪，留两三片叶子，这样能保留养分。掐尖后记得浇水施肥，让植株快速恢复生长。注意别在雨天或傍晚掐，不然容易烂根。