冰粉属于什么饮料?

冰粉是一种传统甜品饮料，主要用冰粉籽制成，口感滑嫩清凉，夏天最受欢迎。配料丰富，红糖水、山楂碎、花生碎、葡萄干、芋圆、西瓜丁都能加进去，解渴又解暑。

冰粉属于冷饮类，类似果冻但更水润，不含咖啡因或酒精，适合全年龄段食用。一碗冰粉热量低，水分多，吃完浑身舒爽，是街头巷尾常见的小吃饮品。