一瓶一杯的白酒是什么酒?

一瓶一杯的白酒是常见的散装白酒，通常指未包装的散装酒，价格实惠，适合日常饮用。这种白酒度数一般在40到60度之间，原料多为高粱、玉米或小麦，口感辛辣但醇厚，适合搭配下酒菜。

散装白酒在市场上流通广泛，很多小酒馆或乡村集市都能买到。酿造工艺简单，发酵周期短，成本低，因此价格亲民。不过品质参差不齐，购买时需注意选择正规渠道，避免买到劣质酒。