洋葱属于什么结构层次?

洋葱属于植物器官中的鳞茎结构，由多层肉质鳞片包裹着顶芽和侧芽组成。这种结构帮助洋葱储存养分，适应干旱环境，每层鳞片都是变态的叶基部，富含水分和糖分。洋葱的鳞茎属于变态器官，是植物在长期进化中形成的特殊结构，类似大蒜的蒜头、百合的鳞茎。

洋葱的结构层次从外到内包括表皮、肉质鳞片和生长点。表皮保护内部组织，肉质鳞片储存营养，生长点负责萌发新芽。洋葱的鳞茎属于地下变态茎，与块茎、根茎同属植物营养器官的变态结构，这种结构帮助洋葱度过不良环境，确保繁殖和生长。