油菜花掉花到成熟需要多久?

油菜花从掉花到成熟大约需要30到40天。这段时间里，花谢后子房开始膨大，逐渐形成豆荚。豆荚慢慢变绿、变硬，里面的籽粒也逐渐饱满。整个过程中需要充足的阳光和适量的水分。

成熟后的油菜花荚会变成黄褐色，轻轻一碰就会掉落。每荚能结出十几到二十几颗籽粒，这些籽粒可以榨油或做菜。油菜花成熟后要及时收割，避免籽粒散失。收割后晾晒几天就能脱粒，得到金黄的油菜籽。