白露前后可以种什么?

白露前后适合种白菜、萝卜、菠菜、青菜、豌豆等耐寒蔬菜。这时气温下降，土壤湿润，种子发芽快，生长好。白菜和萝卜能长得很壮实，菠菜和青菜长得又快又嫩，豌豆也能顺利出苗，冬天就能吃到新鲜蔬菜了。

还可以种大蒜、洋葱、韭菜、香菜、生菜等。大蒜和洋葱在冬天不会冻坏，春天就能收获。韭菜割了一茬又一茬，香菜和生菜长得嫩绿的，特别适合做凉拌菜。白露种这些菜，产量高，味道好，冬天餐桌更丰富。