大白菜几度停止生长了?

大白菜在温度低于5度或高于25度时会停止生长。冬季严寒时，白菜进入休眠状态，叶片不再膨大。夏季高温时，白菜也会停滞生长，甚至抽薹开花。白菜生长需要适宜的温度，极端天气会让它“罢工”休息。

大白菜一生中会经历2-3次生长停滞。播种后遇低温会暂停发芽，移栽后若缺水也会短暂停滞。成熟前若光照不足，生长速度会减慢。白菜的生长节奏受环境影响，遇到不合适的条件就会“偷懒”，等待时机好转。