四六瓣大蒜什么时候能买到?

四六瓣大蒜一般在秋季9月到10月上市，这时候新鲜大蒜最多，价格也便宜。市场上还能买到春季3月到4月的陈蒜，储存时间较长但水分少。有些地方冬季12月会有冷库蒜，全年基本都能买到，但新鲜度不如秋蒜。

四六瓣大蒜适合做菜、腌制或当调料，买的时候挑外皮紧实、没有发芽的。超市、菜市场、生鲜平台都能找到，网购也很方便。一斤价格5到10元不等，看产地和季节波动，买多了能放冰箱保存几个月。