咖啡机蒸汽一般多大合适用?

咖啡机蒸汽压力在1到1.5巴之间最合适，这个范围能打出细腻绵密的奶泡，适合制作拿铁、卡布奇诺等饮品。压力太低会导致奶泡粗糙，压力太高则容易烫伤牛奶，影响口感。家用咖啡机一般不需要过高的蒸汽压力，日常使用完全够用。

蒸汽量大小也需匹配咖啡机的功率，800瓦以上的机器蒸汽效果更好。手动控制蒸汽棒角度和距离很重要，距离牛奶表面太近容易产生大气泡，太远则打发效率低。新手可以从1.2巴开始尝试，慢慢找到最佳手感。