豆浆机上豆沙是什么意思?

豆浆机上的豆沙功能是指将黄豆煮熟后打成细腻的泥状，类似自制豆沙馅。这个功能会多次搅打豆子，让豆粒完全粉碎，口感顺滑，适合做甜品或包子馅。用户只需放入泡好的黄豆，加水启动，机器自动完成煮豆、打泥的全过程，省时省力。

豆沙功能比普通豆浆模式更注重细腻度，转速更高，时间更长。打好的豆沙可以直接食用，也能加糖调味，做豆沙包、汤圆馅都很方便。有些机型还能选择粗细程度，满足不同需求，比市售豆沙更健康无添加。