气温多少度可以种韭菜?

韭菜喜欢温暖的环境，适宜生长的温度在15到25度之间。气温低于10度时生长缓慢，高于30度容易枯黄。春季气温稳定在15度以上时播种最好，秋季气温降到20度左右也能种植。夏季高温时需要遮阴降温，冬季寒冷时要注意保暖。韭菜耐寒性强，短期零下5度也能存活，但长期低温会影响生长。

种植韭菜要选择排水良好的土壤，保持土壤湿润但不积水。每隔20到30天可以收割一次，每次收割后施肥促进生长。韭菜可以盆栽或地栽，阳台种植也很方便。病虫害较少，偶尔会有蚜虫或灰霉病，注意通风和及时防治即可。