一瓶茅台酒原料进厂到成品多久?

一瓶茅台酒从原料进厂到成品需要至少5年时间。高粱、小麦等原料进厂后要经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，每个步骤都严格把控。基酒入库后要窖藏3年以上，再用不同年份的酒勾调调味，最后检验合格才能灌装出厂。

整个生产过程遵循古法酿造，端午踩曲、重阳下沙，顺应自然节律。酒厂有上万个发酵窖池，每个窖池的微生物环境都不同。勾调师要反复品尝调整，确保每一批酒的风味稳定。从原料到成品，每一步都凝聚着匠人的心血。