黄金鲍螺肉是鲍鱼还是螺肉?

黄金鲍螺肉其实是鲍鱼，属于海洋软体动物，不是普通螺肉。鲍鱼肉质肥厚，富含蛋白质和微量元素，一只成年鲍鱼能长到20厘米长，重量超过500克。鲍鱼喜欢附着在岩石上，靠吃海藻和微生物为生，生长速度较慢，需要3年才能成熟。

黄金鲍螺肉因颜色金黄而得名，口感鲜嫩，适合清蒸或红烧。野生鲍鱼数量稀少，现在市场上大多是人工养殖的，价格较高。一只优质鲍鱼能卖到200元以上，营养价值很高，常被当作高档食材。