凤凰单丛茶属于什么茶影响睡眠吗?

凤凰单丛茶属于乌龙茶类，产自广东潮州凤凰山，属于半发酵茶。这种茶叶香气独特，有兰花香、蜜香等多种风味，制作工艺复杂，需要经过晒青、晾青、摇青等步骤。凤凰单丛茶不含咖啡因，晚上饮用不会影响睡眠，反而能帮助放松身心。

凤凰单丛茶历史悠久，距今已有900多年种植历史。茶树生长在海拔1000米以上的山区，常年云雾缭绕，茶叶品质极佳。冲泡后汤色金黄明亮，滋味醇厚回甘，一天喝2-3杯既能提神醒脑，又不会导致失眠，适合各个年龄段人群饮用。