红薯几月份开始栽种?

红薯一般在每年春季的4月份开始栽种，气温稳定在15度以上时最合适。南方地区可以提前到3月，北方则需要等到5月。栽种时选择健康的藤苗，埋入土中深度约5厘米，保持土壤湿润。红薯喜欢阳光充足的环境，生长期需要施肥3到4次，才能保证产量高、品质好。

红薯从栽种到收获大约需要4到6个月，秋季的9月到10月是收获季。一块地每年可以种植2000到3000株红薯，每株能产出2到3斤果实。红薯耐储存，收获后放在阴凉通风处能保存3个月以上。红薯藤叶也可以食用，炒着吃或煮汤都很美味，全身都是宝。