干豆筋保质期多久?

干豆筋未开封能放1到2年，开封后最好1周内吃完。放久了容易受潮发黏，口感变差，还可能滋生细菌。阴凉干燥处存放能延长保质期，但开封后要密封好，避免受潮变质。

新鲜干豆筋颜色偏黄，有淡淡豆香味；过期豆筋颜色发暗，有酸味或霉味。买时注意生产日期，选包装完好的。存放时远离潮湿环境，夏天更要注意防潮，不然很快就会坏掉。