香港香蕉师从职业角度属于什么类别?

香港香蕉师属于食品加工与销售行业，主要处理香蕉的挑选、包装和批发工作。每天要处理数千公斤香蕉，确保每根都新鲜饱满。有时还会学习香蕉的催熟技术，调整温度让香蕉达到最佳食用状态。

这个职业需要掌握市场行情和客户需求，比如超市、水果店的不同订单。香港香蕉师的工作环境多为批发市场或仓库，工作时间灵活，收入与销售量直接挂钩。目前香港香蕉师数量不多，但市场需求稳定。