莲蓬是什么季节成熟的?

莲蓬在夏末秋初成熟，一般七月到九月期间最为常见。这个时节池塘里的荷花凋谢后，莲蓬就会慢慢长出，里面的莲子也逐渐饱满。莲蓬成熟后颜色会变深，轻轻一捏就能感觉莲子硬实，适合采摘食用。

莲蓬是荷花的果实，每个莲蓬里有十几颗莲子。莲蓬成熟后，人们会摘下来取出莲子，煮粥或煲汤都很美味。莲蓬不仅好吃，还寓意多子多福，是秋季常见的水生植物果实。