熟饺子没凉透放冰柜里可以吗?

熟饺子没凉透就放冰柜容易滋生细菌，还会让其他食物串味。最好等饺子完全冷却后再密封冷冻，这样饺子不会粘在一起，口感也更好。冷冻时可以用保鲜膜或保鲜盒装好，避免饺子变干或吸收异味。

熟饺子直接冷冻会影响保存时间和口感。热饺子会让冰箱温度升高，增加耗电量。冷却后的饺子冷冻能保持更好的风味，解冻后也更容易加热。建议把饺子分成小份冷冻，这样每次取用方便，不需要反复解冻整盒。