清远的特产美食是什么?

清远特产美食丰富多样，白切鸡最出名，皮脆肉嫩，搭配姜葱酱更美味。洲心烧肉香脆可口，肉质鲜嫩多汁。北江河鲜新鲜肥美，清远鸡煲汤鲜甜滋补。这些美食让人回味无穷，深受食客喜爱。

清远还有特色小吃，如洲心皮蛋、浸潭豆腐，味道独特。英德红茶香气浓郁，回甘持久。连州菜心清甜爽脆，营养丰富。这些特产展现了清远的饮食文化，是游客必尝的美味。