四川本地柿子是什么品种的?

四川本地柿子主要品种有甜柿、脆柿和火柿。甜柿口感脆甜，脆柿果肉爽口，火柿则软糯香甜。这些柿子成熟后表皮橙红，果肉饱满，深受当地人喜爱。每年秋季，市场上总能看到这些新鲜柿子，价格实惠，味道地道。

四川柿子种植历史悠久，部分树龄超过百年。传统品种有牛心柿、磨盘柿等，适应性强，产量稳定。现代培育的新品种如早秋红、晚秋黄，口感更佳，储存时间更长。这些柿子除了鲜食，还能做成柿饼、柿子酒，用途广泛，是四川秋天的特色水果。