一斤木材出多少斤木炭?

一斤木材能烧出约三两木炭。木材经过高温炭化，水分和挥发物蒸发，剩下的固定碳就是木炭。松木、桦木等硬木出炭率高，杨木、杉木等软木出炭率低。烧炭时火候控制很重要，温度过高会烧成灰烬，温度不足则炭化不彻底。

传统土窑烧炭需要5到7天，现代机制炭只需几个小时。一斤木炭燃烧时间比木材长三倍，热量高两倍。木炭用途广泛，烧烤取暖、冶金制药都离不开它。木材产地不同，出炭量也有差异，南方松木比北方杨木多产炭一成左右。