西湖龙井是哪个品种最好?

西湖龙井以狮峰山产的品种最佳，这里的茶叶条形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后香气清高持久，滋味鲜爽回甘。狮峰龙井每年清明前采摘的明前茶最为珍贵，一芽一叶的嫩芽经过手工炒制，每一斤成品需要数万颗芽头。

其他产区的龙井也不错，比如梅家坞的茶叶滋味醇厚，云栖的茶汤清澈透亮，龙井村的茶叶则带有独特的豆香。不同产区的龙井因土壤和气候差异，各有特色，但狮峰山的龙井始终被茶友公认为品质最优。