西红柿可以放冰箱冷藏室吗?

西红柿可以放冰箱冷藏室，低温能延长保存时间。冰箱温度在4度左右，适合存放3到5天。冷藏后西红柿口感会变硬，味道稍淡，但依然新鲜。家里买的西红柿放冰箱不容易坏，适合短期存放。

西红柿放冰箱前别洗，表面水分会加速腐烂。用保鲜袋装好，避免挤压和串味。冷藏后的西红柿适合做沙拉或炒菜，但生吃口感不如常温。夏天常温存放2到3天，冰箱能多放几天，但风味会打折扣。