蛋黄酥保质期是多长时间?

蛋黄酥的保质期受包装和保存方式影响，未开封常温下能放15天左右，冷藏可延长至30天。开封后建议3天内吃完，否则容易受潮变软，影响口感。购买时注意生产日期，选择新鲜产品更稳妥。

蛋黄酥含油脂和糖分，高温潮湿环境会加速变质。真空包装的保质期较长，但开封后仍需尽快食用。存放时避免阳光直射，保持干燥，这样能更好保留酥脆的口感和风味。