青菜种植需要阳光吗?

青菜种植离不开充足阳光，每天至少需要6小时光照才能健康生长。阳光帮助青菜进行光合作用，让叶片更绿更嫩。没有足够阳光，青菜会变得细长发黄，甚至停止生长。常见的小白菜、菠菜、生菜都喜欢阳光充足的环境。

不同青菜对阳光需求有差异，像油麦菜、空心菜特别喜欢晒太阳，而茼蒿、娃娃菜稍微耐阴一点。种植时最好选择朝南的阳台或菜地，这样青菜才能长得又快又好。夏季高温时适当遮阴，避免叶片被晒伤。