蚕蛹可以放冰箱保存吗?

蚕蛹能放冰箱保存，冷藏温度建议在2-5度，这样能保持新鲜3-5天。冷冻保存时间更长，可以放3个月左右，但解冻后口感会变差。保存前要密封好，避免串味或水分流失。冰箱里的蚕蛹最好尽快吃完，放太久会影响营养和味道。

蚕蛹富含蛋白质和多种微量元素，是高蛋白低脂肪的健康食品。烹饪前要用清水冲洗干净，焯水去腥后再炒着吃或油炸。蚕蛹适合搭配辣椒、花椒等调料，味道更香。买回来的新鲜蚕蛹不要久放，及时冷藏或冷冻最好。