火锅店的服务员怎么样?

火锅店的服务员手脚麻利，点单、加汤、换碟都很快。他们热情招呼客人，主动询问口味偏好，及时调整辣度。服务员还会推荐特色菜品，比如毛肚、鸭肠、虾滑，帮忙处理鱼骨虾壳。遇到小朋友，会准备围兜和儿童餐具，照顾得很周到。

服务员工作强度大，一站就是几小时，一天要走动上万步。高峰期同时服务五六桌，记清每桌需求不容易。他们要熟悉锅底种类、菜品价格，还要应对客人催菜、换锅等要求。虽然辛苦，但看到客人吃得开心，他们也会觉得值得。