水果玉米水开再放吗?

水果玉米水开再放。水烧开后下锅煮3-5分钟即可，煮太久会变硬失去甜味。煮前可以撕掉外皮，这样更干净。玉米煮好后立刻捞出来泡冷水，颜色更鲜亮。玉米富含维生素和膳食纤维，适合当零食或配菜。煮玉米的水别倒，加点糖可以当甜汤喝。

水果玉米生吃也行，口感清甜脆嫩。直接啃着吃、榨汁、拌沙拉都好吃。玉米粒还能炒饭、做汤，搭配鸡蛋和火腿特别香。买玉米时选颗粒饱满、须须新鲜的，这样的玉米水分足。一次吃不完的玉米可以剥粒冷冻，能保存1个月左右，随时拿出来煮着吃。