茴香菜的种植温度是多少?

茴香菜喜欢温暖的环境，最适合的生长温度在15到25摄氏度之间。温度低于10摄氏度时，生长会变慢，高于30摄氏度则容易枯萎。春季和秋季是种植茴香菜的最佳季节，这时候气候凉爽，适合种子发芽和幼苗生长。夏天中午高温时，需要适当遮阴，避免阳光直射。

茴香菜对温度变化比较敏感，突然的降温或升温会影响它的生长速度。种植时可以选择室内盆栽，方便控制温度。冬天如果气温低于5摄氏度，就要搬到室内保暖。保持土壤湿润但不积水，这样茴香菜才能长得又绿又嫩，随时可以采摘做菜。