酒水应该储存在什么地方?

酒水最好存放在阴凉避光的地方，比如酒柜、地下室或储藏室。温度保持在15到20摄氏度最理想，阳光直射会让酒水变质。红酒需要平放保存，软木塞才能保持湿润；白酒和啤酒则要竖立摆放，节省空间。冰箱冷藏室适合短期存放啤酒和葡萄酒，但时间长了会影响口感。

不同酒水有不同储存要求，烈酒如伏特加、威士忌可以常温存放，开封后盖紧瓶盖即可。开封后的红酒最好在三天内喝完，啤酒则要尽快饮用。开封的白酒密封后能放更久，但风味会慢慢流失。储存酒水的地方要远离厨房，避免油烟和温度波动影响品质。