青枣什么季节成熟?

青枣在每年秋季成熟，具体时间多在9月到11月之间。成熟后的青枣表皮光滑，颜色由青转红，果肉清甜多汁，口感脆爽。不同品种的成熟时间略有差异，有些早熟品种8月就能采摘，晚熟的则可持续到12月。青枣树适应性强，南方地区种植广泛，产量高，每棵树能结出数百斤果实。

青枣富含维生素C和矿物质，营养价值高，适合生食或加工成果干、果酱。采摘后需及时保存，常温下可存放3到5天，冷藏能延长保鲜期。青枣市场需求大，价格稳定，是果农喜爱的经济作物之一。近年来，通过改良品种，青枣的种植范围逐步向北扩展。