家用陶瓷碗耐多少高温?

家用陶瓷碗能承受的高温一般在200到300摄氏度之间。日常使用时，碗可以放进微波炉或烤箱加热，但温度超过300摄氏度可能会出现开裂。陶瓷碗的耐热性取决于材质和制作工艺，优质陶瓷碗的耐热性更好。

陶瓷碗不适合突然从高温到低温的环境，比如刚从烤箱拿出就放入冷水。使用时要注意避免温差过大，这样能延长陶瓷碗的使用寿命。普通陶瓷碗不适合长时间高温烹饪，比如炖煮或油炸。