草莓多心需要去掉吗?

草莓多心可以去掉，但没必要强求。多心草莓只是果肉分层，不影响食用，反而说明草莓生长充分。有人喜欢多心草莓的口感，觉得更甜更饱满。去掉多心反而浪费果肉，还破坏草莓的完整形状。草莓多心是自然现象，不是质量问题。

草莓多心与否和品种有关，有些天生就是多心。多心草莓的甜度更高，营养也更丰富。清洗草莓时轻轻搓洗即可，不需要特意挖掉多心。直接吃多心草莓更省事，还能尝到草莓的原汁原味。多心草莓只是长得特别，不代表不好吃。